Ilmu dan Teknologi

Mudahnya membuat VCO sendiri
Anda bisa merasakan manfaat VCO dengan cara membuatnya sendiri di rumah.
Caranya :
• Kupas dan bersihkan buah kelapa hingga benar-benar bersih
• Parut dan tambahkan air dua kali lebih banyak dari kelapa yang diparutnya. Lalu peras hingga keluar santannya
• Diamkan selama 2-3 jam hingga krim santan dan airnya benar-benar terpisah
• Ambil bagian krim santan secara perlahan agar tidak bercampur dengan air. Lalu masak di atas api kecil dengan suhu tidak boleh melebihi 60-70 derajat celcius dan jangan sampai mendidih
• Aduk terus santan yang sedang dipanaskan hingga mengeluarkan minyak, lalu saring
• Dinginkan minyak, kemudian tuangkan dalam botol yang steril
• Simpan minyak di tempat yang terhindar sinar matahari langsung

Selamat mencoba !